Je winkelwagen is momenteel leeg
Het domein van Géraldine en Méryl is gelegen in Valvignères, dé natuurwijn-hotspot van de Ardèche. Na de studies oenologie namen ze in 2012 de wijngaarden van Méryls grootvader over. Ervaring deed Méryl op bij Domaine du Mazel, ook in Valvignères, waar ze in afwachting van een eigen kelder hun eerste wijnen maakten. Tot op heden delen ze elk jaar een plukteam.
De wijngaarden beslaan 5 hectare met aanplant van syrah, merlot, cabernet sauvignon, viognier, grenache en ugni blanc. Ze werken er sinds het begin zonder herbiciden of pesticiden, en vanaf 2013 startten er ook biodynamische experimenten.
De wijnen van Méryl en Géraldine kunnen zowel krachtig en kruidig alsook sappig en fruitig zijn. Maar altijd met de nodige finesse. Zoon Achille bracht met 'Le Canon d'Achille' zijn eerste bijdrage aan het repertoire, de toekomst is hier dus verzekerd. Gelukkig maar!
photos © La Vrille et le Papillon