Stijl : licht rood om al dan niet gekoeld te drinken

Kleur : helder kersenrood

Druif : dornfelder + klein beetje muscaris

Streek :  Rhein, Duitsland (dornfelder) / Limburg, België (muscaris)

Jaar : 2023

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 11,5%

Vinificatie : directe persing, apart gevinifieerd (dornfelder in eikenhouten vaten / muscaris in inox), geassembleerd enkele dagen voor de botteling

Terroir : graniet en profier op steile helling (dornfelder) / zandsteen (muscaris)

Funky index : +++

Serveren : 12-18° - een uurtje uit de frigo-fris tot kamertemperatuur

Drink mij : bij pure vlees of groente-gerechten, charcuterie, gerookte vette vis, ...

Slechts 740 flessen gemaakt !

Meer weten over dit wijndomein : Drap