Stijl : Krachtig, kruidig oranje

Kleur : mistig amber

Druif : muscat à petits grains

Streek : Côtes-Catalanes, Frankrijk

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 13,5%

Vinificatie : niet ontdaan van steeltjes, 20 dagen macération-semi-carbonique in glasvezel cuve, 12 maand gerijpt in in eikenhouten fûts

Terroir : schist

Funky Index : +++

Serveren : 12-14° - een uurtje ui de frigo-fris

Drink mij : ideaal bij de pittige Aziatische keukens !

meer over dit domein : Domaine des Mathouans