Verzending België = €9,95 // vaste leveringskost voor 1 t.e.m. 18 flessen // other European countries see cart or upon request

Aanmelden / Inloggen

Le Pinot Gris - Mycélium - 2022

€22,00

Incl. btw

Kruidige orange wijn van pinot gris uit Aubel, Luik, België.

Intens, kruidig en floraal-vegetaal met structurerende tannines en aangename zuren. Kers, gedroogde veldbloemen, sinaasappel en oolong thee.

Niet op voorraad (Levertijd:geen)

Mycélium is het zijproject van Arthur (van Dalaheim Castellum) en Gentiane Angeli. De druiven voor deze wijnen worden aangekocht bij bevriende wijnboeren in de Franse Elzas.

Stijl : intens, kruidig oranje

Kleur : paars-roze

Druif : pinot gris

Streek : Elzas, Frankrijk

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12,5%

Vinificatie : 4 maand schilmacératie, zonder takjes

Terroir : klei-kalksteen

Funky index : +++

Serveren : 10-12° - een uurtje uit de frigo-fris

Drink mij : goeie match voor pikante, robuste gerechten. Denk aan fried hotwings, pittige loempia's, spicy burgers, Korean kimchi fried rice, ...