Stijl : intens, kruidig rood

Kleur : donker kersenrood

Druif : 80% sangiovese + 10% ciliegiolo + 5% montepulciano + 5% andere, onbekende variëteiten

Streek : Alta Maremma, Toscane, Italië

Jaar : 2022

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 13%

Vinificatie : selectie van de beste sangiovese, gedeeltelijk ontdaan van steeltjes, gefermenteerd en gerijpt in terracotta amforen

Terroir : zanderige graniet en basalt op 600m hoogte

Funky index : +++

Serveren : 18° - kamertemperatuur 

Drink mij : goede match voor de intense Mediterraanse keuken ! Sauzige gerechten, pasta's, gerijpte vleeswaren, ... L'italia della nonna !

meer over dit domein : I Forestieri