Stijl : rijp, rond, kruidig wit

Kleur : goudgeel

Druif : macabeu + grenache blanc + grenache gris

Streek : Côtes-Catalanes, Roussillon, Frankrijk

Jaar : 2023

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12,5%

Vinificatie : direct en zacht geperst. 10 maand rijping op barriques

Terroir : schist

Funky Index : +++

Serveren : 6-10° - frigo-fris of een klein beetje warmer voor rijpere aroma's

Drink mij : prachtig te combineren met romige, boterige vis en zeevruchtenschotels, romige ramen, Thaise curry's, risotto, ... 

meer weten over dit domein : La Tri Fontoj