Stijl : fris, soepel, vegetaal wit

Kleur : witgeel met groene schijn

Druif : sauvignon blanc (80%) + grolleau gris (20%)

Streek : Brain sur Allonnes, Loire, Frankrijk

Jaar : 2023

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 12,57%

Vinificatie : directe, zachte persing. fermentatie en rijping in eivormige cuves

Terroir : grind in agrobosbouw (wijngaard met diverse bomen, struiken en planten rondom en tussen de ranken)

Funky Index : +++

Serveren : 6-8° - frigo-fris

Drink mij : multi-inzetbare witte wijn voor eenvoudige, gezellige gerechten en tafelmomenten

meer over dit domein : Domaine du Mortier