Stijl : krachtig, kruidig rood

Kleur : diep kersenrood

Druif : ull de llebre (=tempranillo)

Streek : Alt Camp, Tarragona, Spanje

Jaar : 2021

Hoeveelheid : 75cl

Alcohol : 13,5%

Vinificatie : 70% gerijpt in eikenhouten vaten van een 5-tal jaar oud, de overige 30% gerijpt in inox

Terroir : steenachtige klei met rivierkiezelstenen en hoog kalkgehalte

Funky index : +++

Serveren : 18° - kamertemperatuur

Drink mij : doet het goed met geroosterd / gegrild vlees, kruidige stoofpotjes, tomatige pasta's, ...

meer over dit domein : Celler Sanromà